Udírny BORNIAK BBDS-70 digitální nerezová

Kód: 872
Novinka
1 hodnocení
Značka: Borniak
28 990 Kč
4-7 dní

Detailní informace

Detailní popis produktu

Unikátní série, která přináší možnost grilování v udírně !

Vyjímečné udírny pro všechny milovníky grilování -  díky nové a vylepšené izolaci a větší tepelné síle (dvojité topení) umožňují docílit vyšší teplotu uvnitř udírny.

Nerezová udírna BORNIAK BBDS-70 - digitální - elektronické ovládání, objem 70l a provedení udící komory a vnějšího pláště z nerezového plechu. Udírna BORNIAK to znamená snadnost obsluhy a efektivitu procesu uzení. Z udírny Borniak získáte ty nejluxusnější sýry, ryby a uzeniny, všechny s podmanivým aroma a neopakovatelnou chutí. Všechny klíčové procesy uzení probíhají zcela automaticky, vývin kouře je zajištěn automatickým generátorem kouře se zásobníkem udící štěpky. Jak známo, správné spalování dřeva je tím, co rozhoduje o úspěchu uzení. Spalování dřevěné štěpky je zcela zautomatizováno a probíhá za specifické teploty bez plamene, kdy je dosaženo optimálních podmínek pro uzení a získání dokonalého kouřového aroma. Tato automatická udírna je pro každého - udírnu zprovozníte, naplníte zásobník dřevěnou drtí a můžete hned používat, obsluha je jednoduchá, na elektronickém ovládacím panelu nastavíte požadovanou teplotu v udící komoře, naplníte zásobník dřevěnou drtí, zapnete topné těleso v udící komoře a zapnete šnekový podavač udící drtě. Udírna sestává z izolované udící komory a generátoru kouře se zásobníkem dřevěné štěpky. Udící komora je vybavena topnou spirálou a termostatem pro udržování nastavené teploty. Topná spirála a vyvíječ kouře je chráněn odkapovým tvarovaným plechem a množství kouře v udící komoře je regulováno klapkou umístěnou v komínku udírny. Izolované stěny udící komory jsou vybaveny úchyty pro udící rošty. Dveře jsou izolované s magnetickým zavíráním a těsněním. Generátor kouře plynule dodává dřevěnou drť do komory, kde dochází ke spalování a vývinu kouře. Naplněný generátor kouře vystačí až na 8 hodin vývinu kouře. Objem udírny je 70l a lze osadit až 6-ti udícími rošty (součástí udírny je jeden rošt) na připravené úchyty, do udírny se vejde 10kg masa, výkon topné spirály je 1115W, připojení do klasické zásuvky 230V, kapacita zásobníku generátoru je 2l štěpky, maximální teplota 150st.C, materiál udící komory i vnějšího pláště je nerezový plech, vnitřní rozměry vlastní udící komory: šířka/hloubka/výška - 400/300/580mm, vnější rozměry: šířka/hloubka/výška - 540 (s generátorem kouře 625)/400/1040mm, váha 18,5kg. Udírna obsahuje generátor kouře s krytem, dřevěnou udící drť 2l - 5x, 3x tyčka na zavěšení, odkapávací plech, 4x nastavitelné nohy, miska na vodu, 2x rukojeť pro přepravu, dveřní madlo, komínek s klapkou, 1x rošt na uzeniny, 5x háčky, napájecí kabely. Nastavení teploty v udírně na elektronickém ovládacím panelu s digitálním zobrazením teploty v udírně.

Jak vybrat udírnu?

Doplňkové parametry

Kategorie: Udírny Borniak
Záruka: 2 roky
Vnější rozměry (d x š x v): 400 mm x 540 mm x 1040 mm
Vnější rozměry s generátorem (d x š x v): 400 mm x 625 mm x 1040 mm
Vnitřní rozměry (d x š x v): 350 mm x 440 mm x 820 mm
Rozměry komory (d x š x v): 300 mm x 400 mm x 580 mm
Váha: 18,5 kg
Ovládání : Digitální (PID)
Kapacita komory: 70L
počet polic: 6
maximální zatížení: 10kg
maximální teplota: 150 ° C
průměr komína: 80mm
materiál : nerezová ocel
jmenovité napětí: 230V
výkon: 1115W
výkon komorového ohřívače: 1000W
komorová pojistka : 6A
pojistka generátoru: 1.25A

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: